وقتی برای اولین بار ورزش را شروع کردم، تنها کاری که انجام می‌دادم این بود که صبح‌ها در پارک کالیستنیکس بدون توجه به تغذیه‌ام سخت تمرین می‌کردم. بخشی از دلیل این بود که بازار مملو از مکمل‌ها بود و من انتخاب‌ها و قیمت‌های آنها را به اندازه‌ای زیاد دیدم که بخواهم آنها را امتحان کنم. در حالی که به نظر می رسد افراد در جامعه تناسب اندام آماده هستند تا مکمل ها و قرص های جادویی جدید را امتحان کنند، سؤالاتی وجود دارد که معمولاً از آنها پرسیده می شود: آیا ما واقعاً به همه آن مکمل ها برای عملکرد در زندگی روزمره خود نیاز داریم؟ آیا قرار است سلامتی اینقدر گران باشد؟ این سوالات ارزش بررسی دارند، اما اجازه دهید ابتدا خود را با کلمه – فراهمی زیستی آشنا کنیم.
کسب اطلاعات بیشتر: یک برنامه برای سالم ماندن در روزهای گرم ضروری است
فراهمی زیستی چیست؟
سازمان بهداشت جهانی آن را اینگونه توصیف می کند: «توانایی یک ریزمغذی یا دارو برای جذب و استفاده توسط بدن.» صبر کنید، آیا این بدان معناست که قرص یا مکمل مولتی ویتامینی که ما مصرف می کنیم همیشه جذب بدن نمی شود؟ جواب کوتاه؟ آره. اگر قرص های مولتی ویتامین مصرف می کنید بدون اینکه چیز زیادی در مورد تغذیه بدانید، به احتمال زیاد مواد مغذی را دفع می کنید.
دکتر ضیریا دالوادی، یکی از بنیانگذاران فیت‌نات، می‌گوید: «اثربخشی جذب مکمل به عوامل مختلفی مانند سلامت روده فرد، منبع مواد خام، فرمول‌های مورد استفاده و همچنین نحوه پردازش مکمل بستگی دارد. ، اولین سرویس فیزیوتراپی آنلاین هند مستقر در وادودارا. گاهی اوقات قوانین سختگیرانه ای در واحدهای تولید مکمل وجود ندارد، بنابراین بهتر است از برندهایی که نوید نتایج سریع برای مشکلات عمومی مانند بی خوابی، افزایش وزن یا ایمنی ضعیف را می دهند، آگاه باشید. وعده نتایج سریع یک پرچم قرمز است زیرا هیچ مکملی نمی تواند مشکل خاصی را درمان کند اگر با تغییر در سبک زندگی همراه نباشد.
شناخت ریز مغذی ها
ریز مغذی ها را می توان به دو دسته تقسیم کرد – ویتامین ها و مواد معدنی. ویتامین ها یا محلول در چربی هستند یا محلول در آب. در حال حاضر، توجه به این مهم است: اگر ویتامین های محلول در آب B و C در بدن شما بیش از حد باشد، آنها به سادگی از طریق کلیه ها دفع می شوند. از سوی دیگر، ویتامین های محلول در چربی A، D، E و K بیش از حد می تواند در طول زمان در بدن شما تجمع پیدا کند و منجر به سمیت ویتامین شود زیرا در بافت های شما ذخیره می شود.
اکثر مکمل های بدون نسخه دارای ترکیبی از این ویتامین ها با افزودن مواد معدنی در دوزهای مختلف یا ترکیبات اختصاصی هستند. این محصولات برای گروه های هدف مانند ورزشکاران، زنان یائسه و جمعیت سالمندان به بازار عرضه می شوند. اگرچه خرید کورکورانه آنها راه حلی آسان به نظر می رسد، اما باید به خاطر داشت که این مکمل ها ممکن است به دلیل عواملی مانند ژن، غذایی که مصرف می کنیم و سبک زندگی ما، برای هر یک از ما متفاوت عمل کنند. بدن های مختلف نیازهای متفاوتی به ریز مغذی ها خواهند داشت. به عنوان مثال، یک ورزشکار برای عملکرد به سیترات منیزیم نیاز دارد در حالی که یک زن بالای 40 سال برای کمک به مدیریت علائم یائسگی به منیزیم گلیسینات نیاز دارد. بنابراین، چگونه تصمیم می گیرید که بدنتان به چه مکمل هایی نیاز دارد؟ در اینجا چند نکته وجود دارد که به شما کمک می کند:
1. آزمایش خون مشخصات ریز مغذی ها را انجام دهید
من معتقدم که بیشتر کمبودها را می توان با تنظیم رژیم غذایی کنترل کرد. دکتر Umesh Wadhavani، مربی تندرستی شرکتی مستقر در بنگالورو و کارشناس تغذیه می‌گوید: یک مکمل تنها در صورتی باید مصرف شود که مصرف آن از طریق منابع غذایی طبیعی پایدار نباشد. او توصیه می‌کند در صورتی که بالای 40 سال دارید، یک «چک آپ کامل بدن و آزمایش خون» یا اگر جوان‌تر و خوش فرم هستید، «آزمایش خون مشخصات ریزمغذی‌ها» انجام دهید. وداوانی می گوید: این آزمایشات به شما ایده ای در مورد کمبودهای تغذیه ای در بدن شما می دهد که بر اساس آن می توانید مکمل(های) مورد نیاز را با توصیه یک متخصص بهداشت خریداری کنید.
2. درکی از اصول تغذیه به دست آورید
بسیاری از متخصصان تغذیه دوره های کوتاهی را ارائه می دهند که اصول تغذیه را پوشش می دهد. این به شما کمک می کند تا بفهمید بدن شما چگونه عمل می کند و کدام مکمل ها برای سبک زندگی انتخابی شما مفیدتر هستند. این دوره ها همچنین به شما کمک می کند تا اصول رژیم غذایی را برای مدیریت نیازهای درشت مغذی خود مانند پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها کشف کنید.
3. با یک متخصص بهداشت یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید
یک متخصص بهداشت نه تنها گزارش خون شما را در نظر می گیرد، بلکه علائم بالینی (ناخن های شکننده، رنگ پریدگی چشم)، عادات سبک زندگی (خواب، مصرف الکل)، میزان فعالیت بدنی و ذهنی و همچنین رژیم غذایی فعلی شما را از نزدیک مطالعه می کند. دالوادی می‌گوید: «من همیشه مشتریانم را مجبور می‌کنم آنچه را که برای یک هفته یا دو هفته می‌خورند یادداشت کنند و سپس ارزیابی خود را از سلامتی‌شان با آن قبل از توصیه مکمل‌ها یا تغییرات رژیم غذایی مقایسه کنند.
4. مارک های مکمل خود را هوشمندانه انتخاب کنید
به دنبال مارک هایی باشید که توسط شخص ثالث در آزمایشگاه ها آزمایش شده اند. این بدان معنی است که آزمایش مکمل ها توسط سازمانی انجام می شود که در تولید و فرمولاسیون محصول دخالتی ندارد. همچنین به این معنی است که دسته های مختلف یک محصول به طور مداوم و در مدت زمان طولانی آزمایش می شوند. هنگام خرید مکمل، برچسب را بخوانید تا ببینید آیا برند این اطلاعات را اعلام می کند یا خیر. نه فقط این، در هنگام انتخاب برند(های) خود، همیشه خوب است که آنها را توسط یک متخصص تغذیه معتبر برای نظر دوم اجرا کنید.
به طور کلی، اکثر ریزمغذی ها زمانی که از غذای شما می آیند به بهترین وجه توسط بدن جذب می شوند. بنابراین، تمرین خوبی است که روی یک متخصص سرمایه گذاری کنید که می تواند شما را راهنمایی کند تا غذای خود را مدیریت کنید و فقط برای مکمل هایی که کاملا ضروری هستند هزینه کنید. نه تنها در زمان و هزینه خود صرفه جویی می کنید، بلکه به شما کمک می کند تا از خطرات ناشی از مصرف بدون نظارت مکمل های غذایی جلوگیری کنید.
دیدگاهتان را بنویسید