اشپزخانه از مهمترین قسمتهای هر خانهای است مخصوصاً برای بانوان، چون از صبح و درست کردن صبحانه تا شب و پخت شم بیشتر وقت خود را درآن میگذارند. برای بسیاری از افراد وسایل اشپزخانه بسیار مهم است و همواره در جستجوی بهترین و کاربردیترین وسایل آشپزخانه هستند. در این مقاله سعی داریم ظروف کاربردی و ضروری آشپزخانه را معرفی کنیم.
قابلمه و تابه
قطعاً یکی از مهمترین وسایل برای پخت غذا قابلمه و تابه است. قابلمه در جنسهای مختلف از سرامیکی، چدن، تفلو، روحی و… موجود است که میتوانید بنا بر سلیقه خود سرویسهای قابلمه و تابه را خریداری و استفاده کنید.
وسایل نگهداری غذا
با توجه به اینکه بسیاری از افراد شاغل هستند و نیاز به نگهداری از غذا به مدت طولانیتر دارند، استفاده از ظروف نگهداری از غذا ضرورت دارد. این ظروف درمواد مختلفی مانند پلاستیک، شیشه و فلز ساخته میشوند.
• ظروف پلاستیکی: ظروف پلاستیکی ارزان قیمت و سبک وزن هستند. آنها برای نگهداری غذاهای کوتاه مدت مانند سالاد، سس و باقی مانده غذا مناسب هستند. با این حال، برخی از پلاستیکها میتوانند طعم غذا را تغییر دهند یا مواد شیمیایی مضر را آزاد کنند.
• ظروف شیشهای: ظروف شیشهای محکم و بادوام هستند. آنها برای نگهداری غذاهای طولانی مدت مانند مربا، ترشی و کنسرو مناسب هستند. با این حال، ظروف شیشهای سنگین وزن هستند و میتوانند شکسته شوند.
لیوان و فنجان و ماگ
ظروف سرو نوشیدنی همواره از کاربردیترین وسایل آشپزخانه هستند. چون برای نوشیدن هر نوشیدنی ازجمله چای، اب، شربت، قهوه و… نیاز به استفاده از آنها دارید. شما میتوانید انواع ماگ و لیوانهای زیبا به اشپزخانه خود زیبایی هم ببخشید. البته خرید عمده لیوان وماگ و خرید عمده تراول ماگ برای شما به صرفهتر است.
سرویس قاشق و چنگال و چاقو
قطعاً قاشق و چنگال و چاقو از اولین نیازهای هر اشپزخانهای هستند. بدون قاشق و چاقو خیلی از کارهای روزمره انجام نمیشود. امروزه سرویسهای بسیار زیبایی از چاقو و قاشق وجود دارندکه علاوه ب استفاده باعث زیبایی فضای آشپزخانه نیز میشوند و خانمهای خانه دار همواره به دنبال پیدا کردن بهترین و زیباترین سرویسهای قاشق و چنگال و چاقو هستند.
انواع بانکه و پاسماوری
بانکه و پاسماوری هر دو ظروف نگهداری هستند که کاربردیترین وسایل آشپزخانه به حساب میآیندو اغلب برای نگهداری غذاهای خشک استفاده میشوند. تفاوت اصلی این دو در اندازه و کاربرد آنهاست. بانکهها به طور کلی بزرگتر از پاسماوریها هستند و برای ذخیره مقادیر زیادی مواد غذایی مانند برنج، شکر، آرد، ماکارونی و غیره استفاده میشوند. پاسماوری معمولاً کوچکتر است و برای نگهداری مواد غذایی با حجم کم مانند چای، قهوه، ادویه جات ترشی جات، لوبیا و غیره استفاده میشود.
بانکهها و پاسماوریها از انواع مختلفی از مواد ساخته میشوند. برخی از رایجترین مواد مورد استفاده برای ساخت بانک و گذرنامه عبارتند از:
• فلز: فلز یکی از بادوامترین موادی است که برای ساخت بانکه و پاسماری استفاده میشود. بانکههای فلزی و پاسماوری عموماً در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم هستند.
• شیشه: شیشه نیز یکی از موادی است که برای ساخت بانک و گذرنامه استفاده میشود. شیشهها به شما امکان میدهند محتویات آنها را به راحتی ببینید.
• پلاستیک: پلاستیک نیز یکی از موادی است که برای ساخت بانک و پاسماوری استفاده میشود که بسیار سبک و ارزان هستند.
بانکه و پاسماوری در طرحها و رنگهای مختلف در بازار موجود هستند که میتوانید از عمده فروشی بانکه و پاسماوری به قیمت مناسب و در طرحهای مختلف خریداری کنید.
دستمال آشپزخانه
دستمال ظرفشویی پارچهای است که برای پاک کردن و خشک کردن دستها، ظروف و سطوح آشپزخانه استفاده میشود. این حولهها معمولاً از پارچههای جاذب و مقاوم در برابر آب و روغن ساخته میشوند.
برخی از کاربردهای حوله آشپزخانه عبارتند از:
• خشک کردن دستها بعد از شستن
• تمیز کردن وسایل و سطوح آشپزخانه مانند پیشخوان، سینک، اجاق گاز و یخچال
• جذب گریس و روغن از سطوح
دستمالهای آشپزخانه باید به طور مرتب شسته و تعویض شوند. برای تمیز کردن دستها و وسایل نیز باید از حولههای جداگانه استفاده کرد.
شما می توانید کلیه لوازم آشپزخانه را از عمده فروشی پخش عزیزی خرید کنید.
دیدگاهتان را بنویسید